Šiame įraše gali būti partnerių nuorodų. Skaitykite mano informacijos atskleidimo politiką čia.
Šią Tėvo dieną leiskite savo vaikams gaminti vakarienę tėčiui pagal mūsų receptą „Nesėkmingi kreminiai makaronai ir sūris“, kuris džiugins visus šeimos narius. Ačiū Barillai, kuri rėmė šį įrašą.
Vaikams patinka motinos dienai gaminti pusryčius lovoje. Taigi, kaip tėčio dieną gaminti vakarienę tėčiui?
Vakarienei gaminti gali prireikti šiek tiek daugiau darbo nei pusryčiams, todėl greičiausiai turėsite padėti savo vaikams … nebent jie vyresni ir patyrę virtuvėje.
Jei turite išrankių valgytojų (kaip mes) ar mažų vaikų su paprastomis paletėmis, galbūt norėsite, kad jie pagamintų lengvą receptą, kurį valgys ir mylės visi šeimos nariai.
Norite, kad Tėvo dienos vakarienė būtų rami ir laiminga, nereikėtų graužtis ar derėtis su vaikais, kad jie valgytų jų vakarienę.
Kad visi būtų patenkinti … negalima suklysti su PASTA !!!
Ir pagrindinis makaronų patiekalas, kurį mėgsta visi nuo jūsų mažylio iki senelio, yra super kreminiai, naminiai makaronai.
Taigi mes sukūrėme kreminių makaronų ir sūrio receptą, kurio nepavyks išvengti, kuris patiks ir „tėčio vaikui“, ir visiems šalia stalo esantiems vaikams.
Kreminių makaronų ir sūrio gudrybė
Aš turiu paprastą gudrybę – ingredientų apsikeitimą iš tikrųjų – leidžiančią pagaminti itin kreminius makaronus ir sūrį, kuris yra visiškai lygus ir net nesusijęs su grūdėtumu.
Man skanaus naminio „mac n ‘“ sūrio raktas yra šilkinis lygus padažas. Bet kai gaminu tradicinį sūrio padažą su sviesto ir kvietinių miltų roux, galiu gauti šiek tiek grūdėtą savo padažo tekstūrą.
Taigi, užuot naudojęs kvietinius miltus roux’e, aš pakeičiu kviečių miltus į TAPIOCA MILTUS. O, Dieve mano, ar tai veikia kaip magija.
Tapijokos miltai lengvai ištirpsta ir sukuria gražiai lygų ir tirštą padažą.
Nepamirškite nuolat plakti padažo, kol jis sutirštės. Jūs nenorite, kad susidarytų gabalėliai ir žaibiškai, prieš pradedant virti, jūsų padažas sutirštės. Taigi jūs turite būti budrūs savo plakimu ir žiūrėjimu.
Kalbėdami apie sūrius, kuriuos galite naudoti, pirmyn ir linksminkitės. Galite sumaišyti makaronus ir sūrius su skirtingais sūrio deriniais. Šiam receptui naudojau aštrų čederį ir šiek tiek Gruyere šveicariško sūrio. Bet sumaišykite ir naudokite mėgstamus sūrio derinius.
Norėdami gauti ypatingą specialų „užaugintą“ „mac n ‘“ sūrio variantą, pabandykite į virtus makaronus įdėti šaukštelį ar du triufelių aliejaus.
Jei norite, prieš kepdami makaronus galite patiekti iškart sumaišę padažą su virtais makaronais. Dviejose aukščiau pateiktose nuotraukose matyti makaronai ir sūriai, kol jie dar nėra iškepti. Arba tęskite receptą ir kepkite 375 * C temperatūroje 20-30 minučių.
Nesėkmingi kreminiai makaronai ir sūris
Super kreminis, tobulas makaronų ir sūrio receptas.
Spausdinti
Prisegti
Įvertinti
Ingridientai
- 1 dėžė 454g „Barilla Cut Macaroni“
- 1-2 šaukštelių triufelių aliejus neprivaloma užaugusiai versijai
- 4 Šaukštai tapijokos miltų
- 4 Šaukštai sviesto
- 3 1/2 puodeliai nenugriebto pieno
- 3 puodeliai susmulkinto aštraus čederio sūrio plius 1/2 puodelio užpilui
- 2 puodeliai susmulkinto „Gruyere“ sūrio
- 1 šaukštelio Dižono garstyčios
- 1/2 šaukštelio paprika
- 1/4 šaukštelio muskato riešutas
- jūros druska pagal skonį
- maltų pipirų pagal skonį
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 * C
-
Dideliame makaronų puode išvirkite makaronus pagal nurodymus ant pakuotės iki pat „Al Dente“ – apie 9 minutes
-
Nusausinkite ir supilkite į didelį dubenį
-
Įmaišykite 1-2 arbatinius šaukštelius trumų aliejaus ir atidėkite į šalį (pasirinktinai)
-
Makaronų puode ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies ir įmaišykite tapijokos miltus, plakdami, kad būtų vientisa pasta
-
Lėtai išplakite pieną, nuolat maišydami, kad būtų vientisa konsistencija
-
Toliau plakite ir virkite, kol padažas sutirštės, bet prieš jam užvirstant – 5-10 minučių
-
Nuolat maišykite ir atidžiai stebėkite, kol padažas greitai sutirštės prieš pat užvirstant
-
Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite sūrius, garstyčias ir prieskonius
-
Suberkite makaronus ir išmaišykite
-
Patiekite šiltą ARBA
-
Supilkite į riebalais išteptą kepimo indą, kad iškeptumėte
-
Viršuje – rezervuotas susmulkintas sūris
-
Kepkite 375 * C temperatūroje 20–30 minučių arba tol, kol sūris ištirps ir burbuliuoja padažas
Makaronai yra puikus patiekalas, leidžiantis vaikams gaminti maistą, nes galite jiems padėti atlikti paprastus veiksmus ir patikėti, kad jie su džiaugsmu apiplėš savo kūrybą.
Mes mėgstame „Barilla“ makaronus ir aš jau anksčiau dalijausi apie tuos atvejus, kai mano mergaičių „Nonna“ gamino mums makaronus Italijoje, naudodama „Barilla“.
3 patarimai, kaip vaikams gaminti maistą
Tai, kad jūsų vaikai padeda gaminti vakarienę, yra puikus būdas praleisti laiką kartu, išmokyti jų svarbių įgūdžių ir paskatinti juos valgyti skirtingus maisto produktus.
Bet tai ne visada lengva.
Čia yra 3 patarimai, kurie padės jūsų vaikams gaminti maistą …
- Juos sužavėk prijuostės.
Norite, kad vaikai ruošdami maistą dėvėtų prijuostes, kad apsaugotų savo drabužius, todėl nusipirkite arba pasidarykite kiekvienam savo prijuostę. Pasidalijome nemokamu prijuostės piešiniu, kurį galite naudoti, jei norite siūti. - Pateikite jiems tinkamas užduotis pagal jų įgūdžius ir susidomėjimo lygį.
Amžius ne visada apibrėžia, kokius įgūdžius vaikai gali įgyti. Jei jūsų vaikas lengvai išsiblaškęs, laikykitės recepto paprastumo ir nesitikėkite, kad jis per ilgai praleis skalbdamas ar kapodamas daržoves. - Stenkitės išlikti atsipalaidavę ir nesijaudinti dėl galutinio rezultato.
Maisto gaminimas su vaikais gali kelti įtampą. Nesijaudinkite dėl netvarkos ir pamiršite apie tobulumą. Skaičiuojamas procesas ir, jei maistas yra valgomas pabaigoje, suskaičiuokite jį kaip laimėjimą.
„Barilla“ yra pasiryžusi pavalgyti šeimas prasmingiau ir sukūrė svetainę pavadinimu „Dalinkis stalu“. Apsilankykite svetainėje, kur rasite skanių receptų ir naudingų patarimų, kaip gaminti maistą šeimoje.
Taip pat … mes džiaugiamės nauja „Barilla Pronto“. Ši nauja makaronų linija leidžia išvirti vieną keptuvę, nelaukiant, kol vanduo užvirs, arba ją nusausinus.
Stebėkite būsimus įrašus, kuriuose išbandysime „Barilla Pronto“ makaronus.
Dalinkitės su draugais
Mes norėtume meilės, meilės, meilės tweetui ar smeigtukui … Labai ačiū! 🙂
[Tweet “Get Your Kids Cooking Dinner For Dad On Father’s Day with this No-Fail Recipe”]
Atskleidimas: Šį įrašą remia „Barilla“. Papildoma padėka už skaitymą ir dalijimąsi.
Parašė Susan Carraretto, „5 minučių mama“ įkūrėja
Kalbėk su manimi: @ 5minutesformom ir Facebook.com/5minutesformom
Prisijunkite prie manęs pinterest.com/5minutesformom