Patarimai

„Salento“: Italijos kulno galas

Iš pirmo žvilgsnio kraštovaizdis atrodo gana plokščias ir nuobodus, palyginti su populiaresnėmis šalies dalimis, tokiomis kaip dramatiška Amalfio pakrantė, Ligūrijos pakrantė netoli Portofino ar miškingas Toskanos Argentario iškyšulys aplink Porto Ercole.

Tačiau Apulijai turėtų būti suteikta galimybė atsiskleisti, o tai reiškia, kad reikia sėsti į automobilį ir atrasti regioną, jo žmones, miestus ir kaimus. Tai žavi vietovė, senų alyvmedžių giraitės, masiškumas (sodybos), trulli (kūginiai stoginiai sauso akmens namai) ir nedideli miesteliai ant kalvų virš jūros. Pakrantė yra labiau įtraukta, maži miesteliai, kurių beveik nepaliečia turizmas, yra aikštės, bažnyčios ir mažos parduotuvės, kurios vis dar uždaromos po pietų.

Adrijos pakrantė apkabina ilgą rytinę kulno pusę, kurios pagrindiniai centrai yra Baris, Brindisis ir Lečė, o vakarinėje Jonijos pakrantėje daugiausia dėmesio skiriama Gallipolio apylinkėms, kur ne sezono metu vanduo paprastai būna ramesnis ir dar labiau panašus į Karibų spalvos.

Apulija turi akivaizdžią graikų ir ispanų įtaką (ispanai ją užėmė nuo 1734 iki 1860 m.). Tai ypač pastebima maiste, kuris daugeliu atžvilgių visiškai skiriasi nuo Kampanijos ir Amalfio pakrantės.

Atokiau nuo jūros žmonės mėgsta mėsą, fava pupelių tyrę, daržoves, tokias kaip cicoria, kuris primena špinatus, ir tvirtesnis antipasti ir sūrių mišinys. Pakrantėje rasite puikių jūros gėrybių su daugybe crudo (žalia žuvis), carpaccio, frittura, ant grotelių keptas, ką tik sugautas spigola (jūros ešeriai), orata (jūrinis karšis) ir daug tunų. Žvejyba yra didelė šio regiono pramonė, o produktai sezono metu užpildo rinkas ir puošia restoranų stalus.

Susijusios funkcijos:
Naujausias Komo ežero viešbučio atidarymas
Neapolis, labiausiai neįvertintas Italijos miestas

Dėl tikro nepaliesto pietų galvos skonio iki kulno galo, už Brindisio link Otranto. Kraštovaizdis šiek tiek laukiškesnis, vandenynas turkio spalvos, uolėtos įlankos žavingesnės. Jie tai vadina „Salento“ ir tai yra regionas, kurį mes labiausiai mėgstame, nes jame yra visa „senoji Italija“, kurioje, atrodo, laikas sustojo ir mažai kas pasikeitė.

Yra maži, paprasti miesteliai, tokie kaip Marittima, Tricase ir Tricase Porto; daugybė senų bažnyčių; gausu kaktusų, alyvmedžių giraičių ir palmių bei mūsų mėgstamų paplūdimio klubo stiliaus pietų vietų, tokių kaip „Lo Scalo“ Marina di Novaglie.

Yra nedaug viešbučių, atitinkančių „Nota Bene“ kriterijus, tačiau yra vienas, kuris mums patinka žaviame, jaukiame Lečės mieste, kuris yra neprilygstamas dėl savo barokinių bažnyčių, nuostabios Piazza del Duomo aikštės ir romėnų amfiteatro. Rekomenduojame apžiūrėti pakrantę kartu su viešnage Lečėje, o paskui – į Bazilikatą, į kurią būtina patekti ir į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą įtrauktą Matera miestą, kuriame yra urvuose iškaltų būstų kompleksas.

Netoli Marittimos vandenyno, giliai pietuose, absoliutus mėgstamiausias yra pertvarkytas vienuolynas, kuriame tikrai norėsite apsistoti, kai apsigyvens charizmatiškoji savininkė Atėnė. Athena McAlpine yra puikaus stiliaus ir išsilavinimo ponia, todėl malonu su ja praleisti laiką šiame ypatingame viešbutyje. Su mažais svečių kambariais ir klasikiniais vonios kambariais, kurie ne visi yra su vonios kambariais, tai nebus skirta visiems. Tačiau tokiems kaip mes, manantiems, kad prabanga neturėtų bijoti paprastumo, tai yra labai savita vieta, pilna gražių artefaktų, retų knygų, nuostabaus meno ir gobelenų, surinktų iš daugelio egzotiškų kelionių metų. O pietūs ar vakarienė prie baseino ar šešėliniame kieme, ypač kai esate vieninteliai svečiai, yra tikra magija.

Įdėkite „Salento“ į savo ankstyvo rudens ar 2019 metų pavasario ir vasaros kelionių tvarkaraščio dalį ir leiskite mums suplanuoti nepamirštamą pietų Italijos patirtį.

Palikti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *