Patarimai

Penne su pomidorais ir dviem sūriais

Viena iš populiariausių mūsų dienos patiekalų idėjų – ši PENNE SU POMIDORAIS IR DU SŪRIAIS yra šeimos mėgstamiausia!

Šis receptas visada patiko vaikams. Galbūt neturėtume nustebti, nes jame pateikiami keli jų mėgstamiausi produktai – makaronai, pomidorai ir sūris. Tame klasikiniame ir vaikų patvirtintame derinyje yra kažkas ypatingo PENNĖ SU POMIDOMAIS IR DU SŪRU tai įrodo.

Šiame recepte taip pat yra trys ingredientai, kurie jiems gali būti nežinomi – česnakai, čili dribsniai ir bazilikas. Kai kuriems vaikams jų įtraukti gali būti šiek tiek per daug, todėl drąsiai jų praleiskite. Bet nesijaudinkite, jis vis tiek bus nuostabus skonis.

Štai keli dalykai, kuriuos išmokome gaminti šį PENNE SU POMIDORAIS IR DU Sūriu receptą:

Šiam receptui tikslingai išsirinkome mėgstamus vieno kąsnio makaronus, ir tai yra penė. Be to, nedvejodami eksperimentuokite su kitais, tokiais kaip fusilli, bowties ir makaronai. Žinoma, jei norite, galite naudoti spagečius ar lingviną, bet mes norime, kad garsių padažų metu būtų paruošti ilgi makaronų makaronai.

Šiame recepte naudojami pomidorai pridedami žali. Dėl to svarbu ieškoti vietoje užaugintų, visiškai subrendusių. Jie beveik ištirps į pašildytus makaronus ir padažą.

Keliaudamas po Italiją sužinojau patarimą apie makaronų virimą, kurie man daug metų buvo naudingi. Patyręs virėjas liepė man pasūdyti makaronų vandenį, kad jo skonis būtų kaip jūros. Tai yra gera taisyklė – už kiekvieną litrą vandens įpilkite 1 arbatinį šaukštelį druskos.

Šis makaronų receptas turi pagrindinius ingredientus, o paruošimo procesas yra visiškai paprastas. Norėčiau, kad galėčiau pasidalinti pasiūlymais, ką daryti su likučiais, bet aš jų dar neturiu – jis dings netrukus po to, kai jis bus pagamintas!

Jei esate čia, nes mėgstate makaronų receptus, turime dar kelis, kurie jums gali patikti, pavyzdžiui, šį POMIDORINĖ VIŠTIENOS MAKŠTELĖ, mūsų BUCATINI PRIMAVERA ir tada tai GRYBŲ KARBONARA.

Paprastas patiekalas, puikiai tinkantis priešpiečiams, pietums ar vakarienei – Penne su pomidorais ir dviem sūriais ar tai!

Penne su pomidorais ir dviem sūriais

WATCTelevizorius

Šiame recepte naudojami produktai

Tiesiog spustelėkite toliau pateiktas nuorodas, jei norite įsigyti prekių per „Amazon.com“ ir pridėti jas prie savo kolekcijos. Linksmo apsipirkimo!

Penne su pomidorais ir dviem sūriais

Ingridientai

  • 1 svarų penne makaronų
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus
  • 2 šaukštai sviesto
  • 4 skiltelės česnako, plonai supjaustytos
  • 1 šaukštelio čili dribsnių
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, perpus
  • 12 švieži baziliko lapai, plonai supjaustyti
  • ½ rutulinis bufala mozzarella, susmulkintas
  • ½ taurė parmigiano reggiano, tarkuota
  • 1 puodelio rezervuoto makaronų vandens
  • druskos ir pipirų pagal skonį

Nurodymai

  1. Užvirkite didelį puodą su pasūdytu vandeniu. Įpilkite penne ir virkite 10–12 minučių arba iki al dente. Rezervuokite vieną puodelį makaronų virimo vandens. Nusausinkite.
  2. Kol verda makaronai, paruoškite vyšninius pomidorus, bazilikus, bufala mozzarella ir parmigiano reggiano. Atidėti.
  3. Paruoškite padažą, kol verda makaronai. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ir didelės ugnies, įpilkite aliejaus ir sviesto. Kai bus karšta, įpilkite česnako ir patroškinkite 3 minutes. Įpilkite čili dribsnių ir patroškinkite dar 1 minutę. Įpilkite virtų makaronų ir rezervuoto makaronų vandens ir virkite, kol skystis sumažės perpus.
  4. Makaronus ir padažą perkelkite į vidutinio dydžio indą, įpilkite pomidorų, baziliko ir mocarelos ir išmaišykite. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Pabarstykite parmigiano reggiano ir nedelsdami patiekite su papildomu tarkuotu parmigiano šone.

Susiję pagal recepto tipą

Susijęs ingredientas

Daugiau idėjų rasite apsilankę:

Palikti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *