Patarimai

Kaip patarti, kai esate Italijoje

Jūsų vadovas, kaip elgtis bet kokioje arbatpinigių situacijoje kaip vietinis

Arbatpinigiai gali būti viena iš sudėtingiausių problemų, kurią reikia išspręsti keliaujant į užsienio šalį – atvykę iš JAV žinome, kad dauguma kitų šalių neturi tokių pačių lūkesčių dėl patarimų restoranuose, viešbučiuose ir kitur. , bet ne visada aišku ko jie tikisi.

JAV bent 18–20% arbatpinigių palikimas yra gera praktika atliekant bet kokį restorano čekį, nes daugumoje valstijų restoranų darbuotojų minimalus atlyginimas yra net mažesnis už standartinį minimalų atlyginimą (ši praktika vadinama „arbatpinigiais“) “). Be to, jūsų patarimais dalijasi ne tik jūsų serveris, bet ir restoranų darbuotojai, įskaitant autobusai, barmenai, o kartais net virėjai. Jei turite blogą aptarnavimo patirtį, daug efektyviau yra pasikalbėti su vadybininku, nei smarkiai sumažinti ar panaikinti patarimą!

Tačiau Italijoje atlyginimai nustatomi be faktoringo patarimų, o tai reiškia, kad padavėjai ir panašiai nepriklauso nuo jūsų patarimų apmokėti sąskaitas. Ką tai reiškia jums: niekada neturėtumėte jaustis įpareigotas palikti arbatpinigių ir galite tai laikyti tikra tarnybine premija, kai kas nors daro fantastišką darbą. Ar jūsų padavėjas rekomendavo specialų patiekalą, apie kurį svajojate kelis mėnesius? Kelionės vadovas deda papildomas pastangas, kad vaikai linksmintųsi? Patarkite „ačiū“ su patarimu.

Srityse, kurios yra labai populiarios turistų, kai kurie darbuotojai tikisi, kad užsieniečiai išdalins didelius arbatpinigius ir gali priversti jus jaustis kaip reikalaujama. Tačiau atiduodami įprastus 20% tokiose situacijose iš tikrųjų gali sukelti problemų vietiniams, kurie taip arbatpinigių neteikia. Atėjo laikas prisiminti: „Būdami Romoje (arba Venecijoje, Milane, Florencijoje) darykite taip, kaip daro romėnai“! Jei didžiuojatės, kad namuose esate sąžiningas savivartis, iš pradžių galite jaustis nepatogiai! Tiesiog priminkite sau, kad kaip keliautojas norite kuo daugiau patirti vietos kultūros – ir tai apima arbatpinigius.

Štai kur ir kada italai daro arbatpinigių ir kaip tai padaryti taip, kaip tai daro vietiniai gyventojai.

Pietauti:

Daugelis Italijos restoranų ima standartinį aptarnavimo mokestį, kurį galite pamatyti keliose vietose: meniu gali būti eilutė „servizio incluso“ – pažymima, kad į visas kainas įtrauktas šis paslaugų mokestis ir jūs nereikia nieko papildomai pridėti. Jei meniu nematote, patikrinkite čekį; už „servizio“ gali būti pridėtas nedidelis mokestis.

Jei į sąskaitą neįtrauktas paslaugos mokestis ir mokate grynaisiais, drąsiai suapvalinkite keliais eurais. (Tarkime, jei jūsų sąskaita yra 37 eurai, padėkite 40 ir eikite.) Nemėginkite apskaičiuoti arbatpinigių procentais taip, kaip tai darytumėte namuose-palikti 10% restorano sąskaitos laikoma ekstravagantiška. Jei mokate kredito kortele, greičiausiai jums nebus suteikta galimybė pridėti arbatpinigių! Jei norite pripažinti savo serverį, galite įteikti jiems kelis eurus grynaisiais – pagalvokite 1 eurą vienam asmeniui savo vakarėlyje.

Kavinėje „laikykis pokyčių“ yra maždaug tiek, kiek turėtum arbatpinigių. Palikite mažą monetą ar dvi savo darbščiai baristai, bet niekada daugiau nei eurą už vidutinę kavą ir pyragą.

Taksi:

Apibendrinkite euru ar dviem tik tuo atveju, jei norite išvengti keblumų keisdamiesi – jei, pavyzdžiui, siautėjate siauroje Romos gatvėje, kai bandote iškrauti lagaminus! Duoti premijos stiliaus arbatpinigių visiškai ne itališkai. Taksi vairuotojai iš esmės yra nepriklausomi verslo savininkai, o ne darbuotojai, ir laikoma įžeidimu duoti arbatpinigių verslo savininkui tiesiog už tai, kad jie atlieka savo darbą.

Viešbučiai:

Tai paprasta: duokite patarimą varpinei ar durų žmogui, kaip tai darytumėte namuose! Pagalvokite apie 1–2 eurus už maišą sunkiam bagažui vežti, kelis eurus už taksi pristatymą per lietų ar bet ką kitą, kas viršija ir viršija. Išsiregistruodami palikite kambariui iki 1 euro per dieną, kurį apsistojote savo kambaryje.

Palikti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *