Apulija, Italija – skrydžio pasiūlymas

Ši svetainė yra filialo pardavimo tinklo dalis ir gauna kompensaciją už srauto siuntimą į partnerių svetaines, pvz., „CreditCards.com“. Ši kompensacija gali turėti įtakos tai, kaip ir kur nuorodos rodomos šioje svetainėje. Šioje svetainėje nėra visų finansų bendrovių ar visų galimų finansinių pasiūlymų.

Mes dar nebuvome Apulijoje, bet ketiname aplankyti didžiąją Italijos dalį. Šių metų pradžioje mes patyrėme Amalfio pakrantę. Jei sekate mus „Instagram“, žinote, kad kai kurie iš mūsų šiuo metu yra Venecijoje. Viena iš geriausių kelionių, kurias atlikome neseniai, buvo ta, kad visa komanda dvi savaites praleido Toskanos kaime. Apulija skamba kaip mūsų atostogos – atsipalaidavę su puikiu maistu.

Stevenas Maviglio, politinis konsultantas, glaudžiai susijęs su Apulija, siūlo savo praktinius kelionių patarimus į šią gražią vietą.

Jei norite parašyti apie savo paskutinę kelionių patirtį „The Flight Deal“, pateikite savo poziciją čia.

====

Bato kulnas Puglia (arba „Apulia“ angliškai) greitai tampa karščiausia kelionių kryptimi ieškantiems „tikrosios Italijos“. Apulija, buvusi neįveikiama tako vieta su mažai turizmo infrastruktūra, klesti dėl daugybės tarptautinės reklamos apie žydrai žydrus vandenis palei 350 mylių Adrijos ir Jonijos jūros pakrantes, tradicinius baltai nuplautus kaimus ir jūros gėrybes „New York Times“, PBS serijos „Dream of Italy“ ir „National Geographic“ sąrašo „Best of the World“ sąraše. Šios vasaros pradžioje „Wall Street Journal“ („paywall“) netgi pavadino ją idealia išėjimo į pensiją vieta.

Patekimas

Apuliją aptarnauja du pagrindiniai tarptautiniai oro uostai: Karol Wojtyla (BRI), aptarnaujantis regiono centrinę sostinę Barį ir jo apylinkes, ir mažesnis Brindisio (BDS) oro uostas, aptarnaujantis pietinę provincijos pusę. Abiejuose oro uostuose, kuriuose dominavo „Alitalia“, per pastaruosius penkerius metus buvo atliktas kapitalinis remontas ir moderniai išplėsti terminalai bei kilimo ir tūpimo takai, nes Europos pigių skrydžių bendrovės, tokios kaip „Ryanair“, „Easyjet“, „Volotea“, „Mistral Air“, „Wizz“ ir „Eurowings“, pridėjo regioną. į jų paskirties vietų sąrašą. JAV keliautojams lengviausias susisiekimas su dauguma oro uostų yra per Romą (FCO); „Alitalia“ ir „Ryanair“ siūlo daugiau nei tuziną skrydžių į BRI ir BDS.

BRI oro uostas siūlo pervežimo autobusu į Bario centrinę geležinkelio stotį, už 25 minučių kelionę, už 4 eurus. Autobusas važiuoja visą parą, bet patikrinkite tvarkaraštį, nes patikimumas dažnai nėra stiprioji „Puglian“ transporto sistemos savybė. Autobusai iš miesto traukinių stoties išvyksta iš BDS kas 30 minučių. „Italiarail“ traukiniai aptarnauja didžiuosius miesto Bario, Lečės ir Brindisio miestus, tačiau visur kitur jų beveik nėra; norėsite išsinuomoti automobilį. Tiek BDS, tiek BRI yra pagrindinės automobilių nuomos kompanijos, tačiau įspėjamas žodis-maži Apulijos kaimai su savo alėjomis ir GPS atspariais gatvių planais nebuvo sukurti automobilių eismui. Stovėjimas dažnai yra košmaras. Norėsite išsinuomoti mažesnį automobilį; apsidrausti nuo nelaimingų atsitikimų, jei kreditinė kortelė to nesiūlo. Automobilius su automatine pavarų dėže sunku rasti. Automobilių dalijimosi paslauga „MyTaxi“ aptarnauja Barį.

Kur apsistoti

Baris yra pagrindinis Apulijos miestas su istoriniu senamiesčiu („Centro Storico“), prekybos centru miesto centre ir kruizinių laivų atvykimo uostu. Tai taip pat šokinėjimo taškas keltui į Kroatiją ir kitus Viduržemio jūros uostus. Tas pats Brindisis, mažesnis miestas, keltai į Graikiją ir Albaniją. Toliau į pietus Lečė, žinoma kaip „Pietų Florencija“, turi daug daugiau žavesio, istorijos ir baroko architektūros.

Tačiau nepraleiskite daug laiko miestuose: Apulijos žavesys yra kalnų ir pajūrio kaimai, paplūdimiai ir kaimo grožis. Atitinkamai planuokite. Neįkandite daugiau, nei galite sukramtyti per vieną apsilankymą; atsitiktinis gatvės festivalis, lankymasis mažo miestelio futbolo rungtynėse, pusvalandis praleistas prie gardėsio skonio, paragaujant sūrio, ar pasimėgauti šilta diena balto smėlio paplūdimyje – tai įdomios kelionės čia.

Į šiaurę nuo Bario, kur uolėtas Gargano pusiasalis patenka į Adrijos jūrą, Vieste ir Peschici miesteliuose yra siauros gatvelės ir alėjos, nedidelės parduotuvėlės su vietinėmis prekėmis ir maistu bei netoliese esantys smėlio paplūdimiai. Į UNESCO paveldo sąrašą įtraukta aštuonkampė Castel del Monte Andrijoje yra geriausia regiono pilis, kurią XIII amžiuje pastatė imperatorius Frydrichas II. Ekskursijos kainuoja 10 eurų (Apuliją užkariavo armijos iš Ispanijos, Vokietijos, Turkijos, Graikijos ir kitų, kurių poveikį galite pamatyti ir šiandien). Trani žvejybos uoste su saugomu vaizdingu uostu yra viduramžių bažnyčios, datuojamos kryžiaus žygiais, ir dar viena imperatoriaus Frydricho II pilis.

Maždaug pusvalandžio kelio automobiliu į pietus nuo Bario prasideda eilė Adrijos jūros paplūdimio miestelių. „Polignano a Mare“ su stačiomis uolomis, krištolo skaidrumo vandenimis ir grotomis bei akmenimis grįstomis gatvėmis yra privaloma sustoti, jei tik norisi sustoti vienoje iš garsių miesto gelato parduotuvių. Kažkada mieguistame Monopolio žvejų kaimelyje yra geriausi regiono paplūdimiai (vasaros savaitgaliais tiek vietinių gyventojų, tiek poilsiautojų apiplėšti) ir turbūt žavingiausias regiono „Centro Storico“, kuriame vietiniai vaikšto passeggiatta, kad pasivytų vienas kitą ir išvengtų karščio savo namų (oro kondicionierius – retenybė). Į pietus nuo paplūdimio klubo „Capitolo“ yra Egnazia architektūros objektas (studentai vis dar vykdo kasinėjimus), kur baigėsi Apijos kelias iš Romos.

Kaime kraštovaizdyje dominuoja kalnuotas miestas Ostuni – dėl akivaizdžių priežasčių pravardžiuojamas „Baltuoju miestu“. Iš senovinių pastatų galite pamatyti šimtus akrų alyvmedžių visomis kryptimis. Kai kurios datuojamos daugiau nei 1000 metų ir yra saugomos Italijos vyriausybės. Daugelis sodybų, kuriose yra šie medžiai, gamina gryną alyvuogių aliejų ir atveria duris nakvynei ir vakarienėms ūkyje; „Masseria Il Frantoio“ (vertimas: „Alyvuogių spauda“) yra mėgstamiausia, joje dirba tik moterys, virtuvės darbuotojai, penki patiekalai iš tiesioginių ūkio produktų, patiekiami lauke kieme.

Toliau į vidų, slėnius ir slėnius slėniuose ties Valle d’Itria išmargina kūgio formos truliai, be skiedinio mūriniai namai. UNESCO kaimas Alberobello yra šių unikalių būstų centras, kuriame yra daugiau nei 1 400. Deja, jis buvo įtrauktas į kelionių autobusų grandinę, todėl daugelis „trulli“ savininkų dabar vietoj tradicinių prekių gaudo marškinėlius. Regionas taip pat populiarus tarp dviračių turistų. Geresni statymai yra kalvos viršūnėse esantys Locorotondo kaimai („Apulijos Šveicarija“ dėl savo gėlių ir švarių baltų pastatų, taip pat regiono baltojo vyno sostinė), Cisternino, Putignano ir Martina Franca su barokine katedra ir siauromis gatvelėmis. Kaip keramika? Būtina sustoti „Grottaglie“, „Williams Sonoma“ ir kitų, prekiaujančių itališkomis prekėmis, keramikos gaminių šaltinis (mano mėgstamiausias: Enza Fasano, kuris šiek tiek moderniau žiūri į keramiką). Nors ir ne Apulijoje, UNESCO miestas Matera su nuostabiais urvų būstais ir tarpekliu yra už kelių minučių kelio automobiliu. Turi lietingą dieną? Castellana Grotte urvai yra gamtos stebuklas. Ekskursijos anglų ir (arba) italų kalbomis kainuoja 25 eurus.

Be Lečės, Salentino pusiasalyje taip pat yra nemažai nuostabių kaimų ir smėlio paplūdimių – ir daug mažiau lankytojų. Sustiprintas miestas Otranto gali pasigirti pilimi ir vandens skaidrumu, kuris konkuruoja su Karibų jūros sala. „Kulno“ galas yra „Santa di Leuca“, kuriame yra švyturys, skirtas pažymėti vietą ir povandeninius urvus, kuriuos geriausia ištirti laivu, ir netoliese esantis Le Maldive del Salento, kurio mėlyni vandenys konkuruoja su Maldyvų. Jonijos jūros pakrantėje yra Gallipolis, kurio senas uostas gali pasigirti senoviniais pastatais saloje, sujungtoje siauru tiltu. Iš jo promenados, kurioje gausu poilsio vietų maistui ir vynui, atsiveria nuostabūs vaizdai. Netoliese esančio Porto Cesare balto smėlio paplūdimiai plačiai laikomi vienais geriausių regione.

Kiekvienam biudžetui yra platus apgyvendinimo variantų asortimentas ir daugybė aukcionų AirBnB ir VRBO.com svetainėse. Agroturizmas taip pat yra populiarus-su galimybėmis apsistoti atnaujintuose „trulli“ ir aukščiausios klasės maserijose.

Virtuvė

Pugliese yra aistringi savo maisto šviežumui. Tai ne tik klišė: jie gyvena valgyti. Nuo mažų restoranų iki stulbinančio „Michelin“ žvaigždute pažymėto virėjo Angelo Sabatelli restorano aukščiausios kokybės yra maistas, kuris yra šviežias, sveikas ir vietinis.

Pusryčiai yra nominalūs; paprastai kava ir galbūt sluoksniuotas kornetas, saldesnis italų prancūzų pusseseris. Pietūs dažnai yra tirštos, giliai į picą panašios fokačijos gabalėlis. Atrodo, kad greiti espreso kavos gėrimai visą dieną palaiko gyvenimą.

Dauguma „Pugliese“ viską sutaupo vakarienei, paprastai dvi ar tris valandas. Profesionalus patarimas: Net negalvokite atsisėsti prieš 21:30 ir turėkite kantrybės, kad jūsų maistas atkeliautų.

Dauguma meniu yra suskirstyti į tris skyrius: užkandžiai (antipasti), primi (pirmieji patiekalai, dažniausiai makaronai ar rizotas) ir antri (didesni užkandžiai). Tai nereiškia, kad turite užsisakyti visus tris kursus. Nors neįprasta tiesiog užsisakyti užkandžių, nedaugelis restoranų susiraukia dalindami patiekalus ar užsisakydami daugiau maisto pusiaukelėje.

Pradėkite užsisakyti namų antipasti stalui. Čia antipasto nėra saliamiai, morkos ir salierai: dažnai tai yra visavertis maistas iš nedidelių namų patiekalų, nesibaigianti tapų serija, kurios, priklausomai nuo restorano, gali būti viskas, ko jums reikia užsisakyti. Neseniai apsilankęs nedidelėje trattorijoje, vienas užsakymas apėmė mėtų skonio kotletus, dvi aštuonkojų versijas, keptus ančiuvius, naminius burratus ir kapikolą, įdarytas cukinijų žiedus, marinuotus artišokus, raudonąsias krevetes iš Gallipoli, šiltas apelsinų skonio alyvuoges , ir popieriaus plono virto baklažano.

Apulija taip pat yra regionas, žinomas kaip Italijos duonos krepšelis, atsakingas už didžiąją dalį kviečių, kurie patenka į šalies makaronus. Šviežia orrechiette („mažos ausys“) yra beveik kiekviename meniu.

Duona yra pagrindinė itališkos dietos dalis, o masyvios, suglamžytos apvalios kepalų plokštės „Altamura“ yra žinomos visame regione (ir turi ES saugomos kilmės vietos nuorodos statusą). Pamerkite jį į regiono alyvuogių aliejų. (Profesionalus patarimas: nusipirkite geriausio aliejaus tiesiai iš „Monopoli“ alyvuogių aliejaus kooperatyvo, esančio visai šalia autostrados, arba, dar geriau, eikite tiesiai į alyvuogių ūkį, kad pamatytumėte medžius iš arti ir gautumėte aliejaus tiesiai iš ūkininko).

Dėl artumo vandenynui daugumoje meniu dominuoja šviežios jūros gėrybės. Tačiau vos už kelių kilometrų vidaus vandenyse yra priešingai, o tai įrodo, kad Pugliese rimtai žiūri į vietinį savo …