Mėgstate raugintas daržoves? Būtinai išmėginkite kimchi
Jei dar neteko ragauti, tuomet turbūt būtinai bent girdėjote tokį magišką žodį „kimchi“. Tai tradiciškas sūdytų ir fermentuotų daržovių patiekalas, kuriuo jus būtinai pavaišins Korėjoje arba korėjietiško maisto restorane. Kimchi gaminamas iš tokių daržovių kaip pekininiai kopūstai arba korėjietiški ridikėliai. Taip pat gamybos procese naudojami įvairūs prieskoniai ir prieskoninės daržovės: čili, svogūnai, česnakai, imbieras, sūdytos …
Mėgstate raugintas daržoves? Būtinai išmėginkite kimchi Skaityti daugiau »